Bienvenue chez Delobel & fils !

Merci d’avoir scanné notre QR code et d’être arrivé jusqu’ici ! Nous sommes ravis de vous accueillir et de partager avec vous l’histoire fascinante de nos boissons locales.

L’Histoire du Perlé de Groseille

Au XVIe siècle, sous Charles Quint, le nord de la France et la Belgique étaient sous domination espagnole. Face à l’interdiction d’acheter du raisin ou du vin français, les habitants innovèrent en produisant du vin de groseille. Cette tradition, née de la nécessité, est devenue un symbole du patrimoine régional. Aujourd’hui, ce vin appelé Perlé par la famille Delobel est apprécié pour son goût unique et son histoire riche de créativité.

L’Histoire de la Frênette

La Frênette est une boisson sans alcool à base de feuilles de frêne et de chicorée. Une boisson aux vertus ancestrales, autrefois connue comme la “boisson des druides”. Elle était utilisée pour ses propriétés drainantes, notamment le lendemain des banquets. Plus tard, elle est devenue la boisson des moissons, appréciée des ouvriers agricoles.

Aujourd’hui, relancée par la cave Delobel, la Frênette est reconnue comme une boisson saine, peu sucrée et détoxifiante.

Merci de votre intérêt pour notre patrimoine et nos produits. Nous espérons que vous apprécierez la dégustation  !

  FACEBOOK